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千道宴客菜
水果鲜花裸蛋糕
鸡蛋、可可粉、低筋面粉、白砂糖(入蛋白)、鲜柠檬汁、白砂糖(入蛋黄)、水果、牛奶、淡奶油、玉米油、白砂糖(入淡奶油)、鲜花。
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玫瑰花大蒸饺
中粉、猪肉泥、新鲜松露、玫瑰香精、盐、料酒、生抽、砂糖、家乐鸡粉、亚麻籽油。
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荷花酥
面粉、猪油、豆沙、水、红曲粉。
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富贵花开
香肠、胡萝卜、莴笋。
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清汤如意排骨
排骨、如意芽、生姜、枸杞、香菜、猪油、味椒盐、高汤。
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海洋明珠
日本豆腐、活虾、鱼肉、葱姜、料酒、水淀粉、食盐。
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菊花石榴鸡
琵琶鸡腿、鸡蛋、西兰花、冬笋、平菇、马蹄、芹菜筋、料酒、生抽、蚝油、盐、姜末、淀粉、胡椒粉、香油。
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凤梨鸭丁
鸭子、菠萝、即食豌豆、葱、姜、盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉。
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清炖狮子头
五花肉、马蹄、姜、小葱、鸡蛋、菜心、菜叶、料酒、盐、清水、生粉、麻油。
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培根炒双笋
荷美尔经典精肉培根、熟花生仁、冬笋、莴笋、盐。
126人收藏
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