千道宴客菜

油菜、黄瓜、绿萝卜、鸡汤、百果、淀粉、糖、盐。

高筋粉、熟红薯泥、酵母粉、熟红薯泥、温水、玉米粉。

鸡胸脯肉、胡萝卜、莴笋、木耳、葱、姜、蒜、玉米油、一品鲜酱油、料酒、蚝油、糖、胡椒粉、玉米淀粉、蛋清、盐、味精。

猪蹄、三黄鸡、红烧酱油、冰糖、盐、植物油、大葱、姜、花雕酒、八角、花椒、清水。

青虾、番茄沙司、盐、白糖、料酒、葱、白胡椒粉、西兰花、姜。

五花肉、鹌鹑蛋、京葱、姜片、草果、香叶、八角、花椒。

带子、日本豆腐、生菜、腰果、红椒、鸡蛋、生粉、香油、姜、料酒、盐、糖、胡椒粉。

牛腱子肉、葱、姜、蒜、香菜、尖椒、红椒、八角、花椒、陈皮。

猪手、冰糖、客家黄老酒、姜、陈皮、盐、油、南乳、柱候酱、酱油、老抽、蚝油、鸡粉。

凤爪、姜、蒜、花椒、大料、葱、一品鲜酱油、蚝油、玉米油、糖、料酒。