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川菜
半冷半酷半成熟1
香辣豆腐皮
原味豆腐皮、葱、姜、红辣椒、香菜、生抽、老抽、盐、鸡精。
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辣子鸡丁
鸡腿肉、干辣椒、花椒、葱姜。
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香煎咖喱鸡翅
鸡翅、咖喱粉、料酒、盐。
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可乐鸡翅
鸡翅、盐、料酒、可乐、老抽。
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青椒炒肉丝
青椒、里脊肉、蒜头、玉米淀粉、生姜、盐、鸡精、酱油。
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鱼香肉丝
里脊肉、胡萝卜、青椒、木耳、洋葱、蒜末、姜、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、香醋、糖、胡椒粉、水淀粉、蛋清。
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秘制辣子鸡
鸡翅、花椒、香叶、生抽、姜、盐、糖、干辣椒、八角、葱、蒜、料酒、味精、熟芝麻。
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酸菜鱼
草鱼、酸菜、野山椒、料酒、盐、白胡椒粉、淀粉、植物油、姜、蒜泥、腌萝卜、鸡精、糖、水。
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香辣口水鸡
土鸡、老姜、大葱、大蒜、小葱、料酒、生抽、盐、香醋、油泼辣子、香油、藤椒油、白芝麻、白糖。
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回锅肉
五花肉、青椒、青蒜、红椒、郫县豆瓣酱、豆豉、白糖、鸡精、花生油。
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