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菜肴
牙签肉
猪里脊肉、香辣酥、植物油、料酒、葱、姜、蒜、孜然粉、胡椒粉、白糖、盐、淀粉。
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蜜汁藕
藕、糯米、冰糖、红糖。
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年年有余
边鱼、花生油、芝麻油、蒸鱼豉油、盐、料酒、生姜、香葱、香菜。
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黄焖鸡
大鸡腿、胡萝卜、葱、生抽、蚝油、姜、柿子椒、香菇、盐、老抽、冰糖。
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腊肉
五花肉、鲜味酱油、高度白酒、八角、冰糖、盐、老抽、五香粉。
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红烧肉
带皮五花肉、水、料酒、生抽、桂皮、花椒、八角、盐、香叶、红烧酱油、葱、黄冰糖、姜。
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冰花煎饺
速冻饺子、水、生粉、油、盐。
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肉末粉丝茄子煲
紫皮茄子、猪肉末、龙口粉丝、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、葱、姜、蒜、花椒粉、干红辣椒、香菜。
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水煮鱼
草鱼、干辣椒、生姜片、大蒜片、大红袍花椒、玉米淀粉、鸡蛋清、胡椒粉、料酒、郫县豆瓣酱、青麻椒、盐、糖。
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响油黄瓜
黄瓜、蒜末、盐、醋、姜末、生抽、干辣椒、白糖、香油。
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