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热菜
京酱肉丝
猪里脊、大葱、甜面酱、盐、料酒、淀粉、白砂糖、姜片、油。
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葱香玉米面饼
玉米面粉、小麦面粉、鸡蛋、油、盐、葱花、小苏打。
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酸辣汤
豆腐、木耳、香菇、鸡蛋、盐、鸡精、高汤、醋、白胡椒粉、生抽、老抽、香油。
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酱焖豆腐煲
北豆腐、猪肉馅、金钱菇、黄豆酱、蚝油、老抽、白糖、葱、水淀粉、料酒、姜。
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红焖鸡块
鸡肉、干木耳、青辣椒、红辣椒、蒜苗、红尖椒、姜片、蒜瓣、八角、生抽、老抽、醋、料酒、蚝油、盐、白糖、鸡精。
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焦香土豆丸
土豆、肉末、馒头、鸡蛋、胡椒粉、姜粉、料酒、盐。
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清炖牛肉汤
牛肉、胡萝卜、土豆、生姜片、香葱碎、盐、黄酒、香叶、八角、花椒、白胡椒粉。
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虾仁三丁
鲜虾仁、黄瓜、藕、黄瓜、胡萝卜、姜、盐、鸡精、料酒、白胡椒。
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糖醋里脊
里脊肉、料酒、玉米、淀粉、盐、白胡椒粉、番茄酱、陈醋、水、白芝麻、葱花、姜末。
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萝卜鲫鱼汤
鲫鱼、白萝卜、生姜、油、盐、麻油。
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