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鸡肉的做法
虎皮凤爪
鸡爪、白醋、蜂蜜、料酒、生抽、蚝油、盐、蒜末、辣椒、食用油。
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辣子鸡
鸡肉、啤酒、姜片、生粉、干辣椒、姜丝、青椒、葱、熟芝麻、红椒、胡椒粉、生抽、白糖。
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鱼香鸡丁
鸡脯肉、水发香菇、青豆、红辣椒、盐、鸡精、胡椒粉、植物油、料酒、生粉、老抽、生抽、醋、白糖、番茄酱。
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蒜香鸡翅
鸡翅、橄榄油、生抽、老抽、盐、红酒、姜、黑胡椒、蒜、香草。
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黄焖鸡
鸡腿、香菇、青红椒、料酒、生姜片、干辣椒、盐、白胡椒粉、生抽、冰糖。
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椒麻手撕鸡
三黄鸡、花椒、辣椒、芝麻、高汤、香菜、香葱、姜、盐、花椒粉、黄酒、香油、鸡精。
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香露葱油鸡
草鸡、味精、芝麻油、盐、料酒、八角、桂皮、先抽酱油、生姜。
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美味豉油鸡
鸡腿、葱、八角、桂皮、生姜、生抽、老抽、豉油、料酒、芝麻香油、冰糖、盐。
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香辣炸鸡
鸡翅、鸡翅根、鸡蛋、姜末、海鲜酱、料酒、辣椒粉、面粉、糯米粉、淀粉、泡打粉、五香粉、油盐、蒜末。
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黄金炸鸡排
鸡胸脯肉、鸡蛋、酱油、料酒、五香粉、炸粉、盐。
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