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豆腐
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过桥豆腐
豆腐、肉末、雞蛋、紅蘿蔔、馬蹄、玉米粒、香油、素蠔油、老抽、糖、甜醬油、蒜蓉。
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白菜火腿豆腐汤
白菜、北豆腐、火腿、鸡蛋、盐、鸡精、枸杞。
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糖醋脆皮豆腐
老豆腐、生抽、醋、糖、淀粉水。
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上汤日本豆腐
午餐香肠、菜椒、嫩豆腐、盐、淀粉。
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虾酱豆腐蒸蛋羹
鸡蛋、内脂豆腐、虾酱、香葱、盐、温水。
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经典麻婆豆腐
豆腐、青葱、花椒、肉末、郫县豆瓣酱、辣椒粉、蒜头、味精、盐、水淀粉。
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咸蛋豆腐
嫩豆腐、咸蛋、葱。
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过桥豆腐
猪肉末、内酯豆腐、红辣椒、鸡蛋、香葱、胡椒粉、生抽、蒸鱼豉油、盐、植物油、料酒。
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