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五花肉、梅干菜、盐、酒、姜、蒜、油、糖、生抽。

大白菜、香菇、花椒、辣椒、盐、酱油、醋、糖、蒜碎。

牛肉、麻椒、花椒、辣椒、白芝麻、盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、蛋液。

熟牛肚、毛芹、洋葱、植物油、盐、辣皮子、花椒粒、胡椒粉、酱油、料酒、鸡精、姜、八角、香叶。

里脊肉、大葱、油、盐、姜粒、鲜酱油、料酒、玉米淀粉、白胡椒粉、甜面酱、糖、葱姜水、豆腐皮。

沙虾、青红椒粒、洋葱粒、蒜米、鲜酱油、麻油、料酒、椒盐。