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红烧肉,排骨
无水红烧肉
五花肉、生抽、老抽、花雕酒、冰糖、姜片、葱、八角、香叶、桂皮。
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豆皮猪皮冻
猪皮、豆腐皮、老抽、生抽、糖、白酒、丁香、大料、花椒、葱、姜、香叶、白芷、豆瓣酱。
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五香猪皮肘子
猪皮、花椒、香叶、生姜、味极鲜、生抽、一品鲜、红枣、桂皮、干红辣椒、八角、老抽、料酒。
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叉烧酱烧肉
五花肉、叉烧酱、油。
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豆豉蒸排骨
肋排、豆豉、料酒、生抽、盐、白糖、生粉、蚝油、水。
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毛氏红烧肉
五花肉、大葱、姜片。
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豉椒蒸排骨
肋排、豆豉、淀粉、蚝油、辣椒、姜蒜末、生抽、料酒、胡椒粉、盐。
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韩式辣酱焖排骨
排骨、洋葱、胡萝卜、土豆、大蒜、韩式辣椒酱、细砂糖、酱油、盐。
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私房锡纸烤排骨
肋排、大蒜、葱、土豆、生抽、老抽、烧烤酱、蚝油、料酒、盐、白糖、黑胡椒粉。
1500人收藏
粉蒸排骨
排骨、土豆、葱、姜、蒸肉粉、料酒、糖、油、盐。
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