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酸汤肥牛
金针菇、野山椒、白醋、小米辣、菜籽油、肥牛、姜末、料酒、青椒、盐、蒜末。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、花生米、葱、干辣椒、高鲜酱油、糖、醋、盐、淀粉、胡椒粉、料酒。
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超式红焖大虾
葱姜蒜、青虾、糖、醋、白胡椒、盐、黄酒、花椒。
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鱼香杏鲍菇
杏鲍菇、水发木耳、郫县豆瓣酱、姜丝、生抽、白糖、胡萝卜、剁椒、蒜、米醋、蚝油、水淀粉。
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杭椒牛柳
牛肉、杭椒、食用油、盐、味精、白糖、酱油、葱、姜、蒜、蚝油、香油、料酒、蛋清。
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自制蒜肠
猪肉、五香粉、大葱、姜、蒜、花椒、大料、香叶、玉米淀粉、水、料酒、味精、食盐、香油、盐渍肠衣。
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炸酥肉
前夹肉、白糖、红薯粉、花椒粒、盐、白酒、鸡蛋。
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粉蒸肉
五花肉、蒸肉米粉、生姜、生抽、老抽、胡椒粉、腐乳、生粉、土豆。
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香脆花生米
花生米、盐。
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烤羊肉串
羊肉、花椒、孜然、烧烤料、大葱、盐、淀粉、料酒、油、生抽、白糖、生菜。
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