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肉串
羊前腿肉、孜然粉、孜然颗粒、辣椒面、盐、生抽、玉米油、鸡蛋、白胡椒粉、鸡粉。
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红烧肉
五花肉、姜、冰糖、酱油。
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辣炒猪血
猪血、青辣椒、干红辣椒。
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韭菜炒猪血
猪血、韭菜、料酒、酱油、盐、鸡精、糖、葱、姜。
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尖椒炒猪肺
猪肺、尖椒、植物油、盐、葱、酱油、姜。
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京酱肉丝
肉丝、豆皮、葱丝、姜末、甜面酱、料酒、胡椒粉、盐、熟白芝麻、面粉。
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肥牛金针菇
肥牛、青椒、豆瓣酱、金针菇。
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川香麻辣烤鱼
鲈鱼一条、土豆、莲藕、黄豆芽、干豆腐、香葱、香菜、红辣椒、郫县辣豆瓣酱、普通豆瓣酱、甜面酱、生抽酱油、料酒、白糖、干红辣椒、红色小米椒、花椒粒、大蒜、大葱、姜、盐、鸡精、洋葱、姜丝、香葱段、盐、料酒。
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重庆麻辣烤鱼
鱼、芹菜、竹笋、葱姜、大蒜、干辣椒、泡椒、小米椒、四川麻椒、老抽、蒸鱼豉油、白糖、料酒、郫县豆瓣酱、盐、花椒粉、孜然粉、辣椒粉。
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红烧鲤鱼
鲤鱼、葱、姜、大料、肥肉、白糖、白醋、酱油、料酒、干辣椒。
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