开胃菜

嫩豆腐、肉末、葱、蒜、姜、花椒、郫县豆瓣酱、辣椒油、淀粉水、花椒面、盐、糖、生抽。

牛腩、番茄、土豆、姜、香叶、冰糖、老抽、生抽、蚝油、盐、葱段、料酒、桂皮、八角、糖。

豆腐、榨菜、肉末、生抽、油、盐、蚝油、葱。

皱皮椒、黑木耳、鲜虾仁、小米椒、玉米油、姜蒜、花椒、盐、生抽。

茄子、生姜、大蒜、香葱、蚝油、生抽、剁辣椒、鸡精、老抽。

鸡爪、葱、姜、料酒、冰糖、干辣椒、八角、桂皮、香叶、生抽、蚝油、盐、老抽、陈醋。

包菜、葱、姜、蒜、干辣椒、香醋、盐、生抽、白糖、蚝油、色拉油。

蒜苗、豆腐、红椒、花生油、姜、花椒、盐、豆瓣酱、鸡精、蒜。

荠菜、豆干、胡萝卜、香油、凉拌酱油、香醋、白糖、盐。

黑皮茄子、红皮土豆、青椒、盐、面粉、酱油、糖、水淀粉、油、蒜粒。