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荤菜
东坡肘子
猪肘子、老黄酒、鲜姜、小香葱、老抽、鲜味酱油、花椒、大料、桂皮、冰糖、淀粉。
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重庆鸡公煲
鸡肉、COOK100重庆鸡公煲调料、水、芹菜、洋葱、蒜头、香菜、干红辣椒、黄酒、生抽。
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咸烧白
带皮五花肉、冬尖、酒酿、酱油。
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梅菜扣肉
方块五花肉、梅干菜、八角、蒜、姜、蚝油、生抽、老抽、鸡精、料酒、白糖、高汤、红腐乳。
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番茄牛腩
牛腩、番茄、番茄酱、姜片、葱花、蒜片、山楂片。
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蚝油牛肚
牛肚、青尖椒、红尖椒、姜、蒜、蚝油、味精、糖、盐、芝麻油。
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本帮焖蹄
猪蹄、芦笋、生抽、老抽、干辣椒、八角、冰糖、料酒、生姜片。
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香卤仔排
猪肋排、葱姜蒜、盐、生抽、老抽、冰糖、米醋。
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榨菜鸡胗花
鸡胗、涪陵榨菜片。
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农家小炒肉
五花肉、花椒、生姜、大蒜、青红椒、盐、料酒、酱油、鸡精。
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