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热菜
石二宝
饭店孜然杏鲍菇
杏鲍菇、尖椒、干辣椒、胡萝卜、盐、玉米淀粉、孜然、孜然味烧烤酱。
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杭椒牛柳
牛肉、杭椒、食用油、盐、味精、白糖、酱油、葱、姜、蒜、蚝油、香油、料酒、蛋清。
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鱼香杏鲍菇
杏鲍菇、水发木耳、郫县豆瓣酱、姜丝、生抽、白糖、胡萝卜、剁椒、蒜、米醋、蚝油、水淀粉。
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葱油饼
面粉、开水、香葱、花生油、面粉、盐。
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醋炒豆芽菜
绿豆芽、青蒜、油、醋、盐。
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红烧肉炖粉条
五花肉、葱、料酒、糖、八角、花椒粉、油、粉条、姜、生抽、盐、香叶、水。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、米酒、香葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、猪油。
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浇汁豆腐
豆腐、胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、火腿、番茄酱、蚝油、盐、鸡精、黑胡椒。
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油焖大虾
青虾、葱、姜、白糖、白醋、生抽、料酒、盐、花生油。
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鱼香茄子
长茄子、葱、姜、蒜末。
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