热菜

草鱼、黄豆芽、鸡蛋清、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、盐、淀粉、料酒。

肉末、龙口粉丝、胡萝卜、青椒、姜、香葱、郫县豆瓣酱。

鸡肉、干辣椒、蒜、姜、花生米、八角、花椒、盐、生抽、五香粉、白糖、料酒、食用油、盐、孜然粉、花椒粉、鸡精、白酒。

黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。

小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。

猪里脊肉、青椒、水发木耳。

鲈鱼、蒸鱼豉油、食用油、盐、料酒、葱、姜、红椒。

猪蹄、红烧酱油、生抽、冰糖、油、葱姜、八角、桂皮、花椒、料酒、小茴香、香叶。

菜心、蒜头、生抽、蚝油、高汤。

油豆腐、大白菜、肉末、葱、浓汤宝、酱油、盐、油。