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易学菜
开胃菜。。
简单易学
酱焖茄子
长茄子、葱、蒜、豆瓣酱、白糖、水淀粉、盐、油。
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独家
香酥鸡米花
鸡胸肉、鸡蛋清、盐、胡椒粉、面包糠、淀粉。
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花开富贵
豆腐皮、枸杞、圣女果、蚝油、生抽、老抽、白糖、食用油、麻油。
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独家
腰缠万贯
鹌鹑蛋、面条。
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独家
上校鸡块
鸡胸肉、鸡蛋、生抽、料酒、黑胡椒、盐、淀粉、面包糠、番茄酱、食用油。
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口水鸡
土鸡、金针菇、二荆条、小米辣、藤椒、小葱、香菜、干辣椒、盐、大葱、老姜、料酒、生抽、炒花生、熟芝麻。
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老醋煎平鱼
平鱼、香葱、花雕酒、老醋。
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口水鸡
鸡腿、葱、姜、蒜、小米椒、料酒、生抽、醋、白砂糖、辣椒红油、自制辣椒油、芝麻油。
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苏式樱桃肉
五花肉、葱姜、八角、桂皮、红曲米、食盐、油菜心、花雕酒、冰糖、香叶、老抽。
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酸汤肉片
精瘦肉、豆皮、圆白菜、青椒、泡椒、泡椒水、白醋、红椒、黄灯笼椒酱、花椒、姜、蒜、料酒、淀粉、盐、食用油。
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