水煮

龙利鱼、蕃茄、姜、葱、盐、鸡粉、胡椒粉、蕃茄酱、料酒。

草鱼、花椒、麻椒、香菜、小葱、自制辣豆瓣、郫县豆瓣酱、高度白酒、红薯淀粉。

鲈鱼、番茄、姜、葱、番茄酱、黄酒、胡椒粉、精盐、食用油。

猪里脊、黄豆芽、大葱、姜、鸡蛋、淀粉、菜菜、高汤、醋、生抽、老抽、盐、糖、十三香、胡椒粉。

带皮羊肉、胡萝卜、姜片、大葱、绿豆、干贡椒、白胡椒粒、冬笋片、蒜片、姜片、大红椒、青蒜苗、鸡精、胡椒粉。

五花肉、豆腐皮、辣妹子酱、蒜、干辣椒、老抽、鸡汁、盐、小米椒、小香葱、鸡粉、料酒。

木耳、香菇、红椒、青椒、胡萝卜、金针菇、莲藕、肥牛片、食用油、食盐、鸡粉、葱花、蒜头、火锅底料、郫县豆瓣酱。

金针菇、肥牛、干辣椒、郫县红油豆瓣酱、盐、糖、葱末、料酒。

牛肉、蛋清、莴笋、洋葱、香菇、芹菜、西红柿、小青椒、小米椒、蒜蓉、姜末、盐、胡椒粉、鸡精。

宽粉、肉末、豆瓣酱、生抽、鸡粉、姜末、葱花、料酒。