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鲁菜
爆炒腰花
猪腰子、青椒、胡萝卜、花椒、葱、姜、盐、花生油、生抽、料酒。
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黄瓜汆里脊肉片
猪里脊肉、黄瓜、精盐、香油、酱油、淀粉、生姜、胡椒粉。
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葱烧黄花鱼
黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋。
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醋椒丸子汤
猪瘦肉、大葱、生姜。
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山东辣子鸡
鲜土鸡、葱姜蒜、干红辣椒、绿尖椒、八角、桂皮、生抽、老抽、甜面酱、料酒、盐、食用油、开水。
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糖醋里脊
猪里脊肉、玉米淀粉、蛋清、油、盐、白胡椒粉、加饭酒、番茄沙司、米醋、白糖、葱姜蒜末。
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爆炒鸡胗
鸡胗、胡萝卜、青椒、豆瓣酱、黄酒、姜。
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京酱肉丝卷
猪里脊肉、黄瓜、大葱、豆腐皮、芝麻油、生抽、料酒、淀粉、番茄酱、甜面酱、蚝油、姜。
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葱爆肉
里脊肉、大葱、盐、糖、料酒、胡椒面、淀粉。
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