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猪肉
独家
豉汁蒸排骨
小排、豆豉、姜、蒜、红辣椒、料酒、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、黑胡椒粉、玉米淀粉、香油、食用油、白糖、香葱碎。
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豆豉酱油蒸五花肉
五花肉、豆豉、葱、料酒、干辣椒、生抽、姜。
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独家
红烧猪蹄
猪蹄、葱、八角、桂皮、花椒、干红椒、冰糖、白酒、姜、油、盐、生抽、老抽。
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干锅排骨
排骨、青椒、蒜、生姜、葱、花椒、干辣椒、郫县豆瓣、料酒、生抽、盐、花椒面、十三香。
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川味回锅肉
五花肉、青蒜、郫县豆瓣酱、豆豉、葱、姜、蒜子、小红椒、生抽、盐、糖、鸡粉、料酒、香油。
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独家
溜肉段
猪里脊肉、胡萝卜、辣椒、木耳、蒜、糖、老抽、生抽、淀粉、鸡蛋、葱、姜、盐、蚝油。
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自制梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、葱、姜、料酒、酱油。
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香菇笋干炖肉
五花肉、笋干、香菇、姜片、葱根、红烧酱油、冰糖、食用盐。
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孜然辣肉片
猪瘦肉、孜然粉、鸡粉、菜籽油、自制辣椒酱、盐。
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豆腐炖肉丸
肉馅、豆腐、青蒜、姜末、料酒、淀粉、胡椒粉、生抽、蚝油、油、盐。
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