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凉菜
酱黄瓜
黄瓜、蒜、姜、朝天椒、泡椒、生抽、白醋、冰糖。
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手撕凉拌杏鲍菇
杏鲍菇、大蒜、生姜、小米辣、生抽、蒸鱼豉油、红油辣子、盐、葱花。
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粉丝拌菠菜
菠菜、粉丝、烤花生米、胡萝卜、油辣子、生抽、醋、蒜头、姜、十三香、香油。
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麻辣鸭胗
鸭胗、八角、花椒、辣椒段、料酒、姜、大葱、蒜末、葱花、芝麻红油、生抽、花椒油、盐、胡椒粉。
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凉拌鸡胗
鸡胗、精盐、桂皮、八角、香叶、生姜、老抽、小葱、辣椒油、陈醋。
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凉拌紫甘蓝
紫甘蓝、香菜、盐、白糖、白醋、芝麻油、鸡精。
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凉拌紫甘蓝
紫甘蓝、粉丝、木耳、蒜、杭椒。
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黄瓜拌猪肝
猪肝、黄瓜、葱姜、青红椒、生抽、盐、鸡精、蒜蓉、香油、郫县豆瓣酱。
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凉拌木耳
木耳、洋葱、盐、生抽、白糖、米醋、香菜、白芝麻。
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炝拌金针菇
金针菇、葱花、蒜片、辣椒、精盐、生抽、蚝油、鸡精、香麻油、高汤。
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