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热菜
味中胃中美
小土豆烧牛肉
牛肉、小土豆、西红柿、葱、薄荷、生抽、老抽、糖、盐、十三香。
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炸蘑菇
平菇、面粉、盐、鸡蛋、生粉、香葱。
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熊掌豆腐
豆腐、豆瓣酱、生抽、花椒粉、食盐、淀粉、白糖、味精、葱。
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红烧鸡腿
鸡腿、红烧酱油、食用油、盐、糖、八角、料酒、葱、姜。
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经典麻婆豆腐
豆腐、青葱、花椒、肉末、郫县豆瓣酱、辣椒粉、蒜头、味精、盐、水淀粉。
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不过油的烧茄子
长茄子、青椒、洋葱、大蒜、白糖、生抽。
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蚂蚁上树
粉丝、肉馅、青蒜苗、油、生抽、郫县豆瓣酱、清水。
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清炒豆芽
豆芽、盐、韭菜、花椒。
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醋溜土豆丝
土豆、干辣椒、麻椒、生抽、葱、八角、白醋、盐。
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木须肉
猪肉、鸡蛋、黑木耳、黄瓜、姜、料酒、淀粉、盐。
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