大菜

鳊鱼、青朝天椒、红朝天椒、香葱。

猪里脊肉、杏鲍菇、姜、花椒、八角、蒜、干辣椒粉、花椒粉、淀粉、郫县豆瓣、菜籽油、盐、山奈。

猪小排、油、黄酒、米醋、糖、酱油、水、白芝麻。

鸡块、土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、油、料酒、生抽、咖喱酱。

刁子鱼、豆瓣酱、蒜、生抽、油、盐、五花肉、姜丝、小葱、料酒。

小葱、鲈鱼、姜片、白胡椒粉、蒸鱼豉油、蚝油、盐、糖、料酒。

武昌鱼、杭椒、葱、蒜、色拉油、盐、胡萝卜、小红椒、姜、鱼露、料酒。

蛤蜊、小米椒、蒜、罗勒、香葱、啤酒、生抽、蚝油、白糖。

鸡中翅、姜、葱白、可乐、料酒、老抽、生抽。

鸡肉、干辣椒、蒜、姜、花生米、八角、花椒、盐、生抽、五香粉、白糖、料酒、食用油、盐、孜然粉、花椒粉、鸡精、白酒。