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凉菜
廖友琼_FaAWjx
家常凉菜
黄瓜、白菜、干粉丝、胡萝卜、香菜、猪瘦肉丝、水发木耳、花生米、蒜末、干红辣椒、盐、味精、香油、葱油、蚝油、醋、白糖、辣椒油、花椒油。
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菠菜拌粉丝
菠菜、粉条、蒜、枸杞、香油、盐、酱油、醋、芝麻。
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菠菜拌豆腐丝
菠菜、豆腐皮、盐、糖、醋、生抽、香油、橄榄油、芝麻辣椒油、蒜瓣。
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京酱肉丝
里脊肉、干豆腐、大葱、香菜、胡萝卜、玉米淀粉、蛋清、甜面酱、蚝油、生抽、鸡精、白糖、蒜末。
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美味鲜嫩的猪肝
猪肝、白醋、料酒、八角、桂皮、干辣椒、葱、蒜、姜。
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私房四川泡菜
清水1500克、盐140克、冰糖78克、姜110克、蒜2个、白醋56克、胡萝卜、红彩椒、芹菜杆、蒜苔白段。
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独家
麻香干豆腐丝
干豆腐、葱、白糖、盐、辣椒、辣椒红油、香油、花椒油、熟白芝麻。
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独家
洋葱拌木耳
木耳、洋葱、香菜、蒜末、小米辣、家乐鲜露汁、陈醋、糖、鸡汁、味精、鸡粉、香油、盐。
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干拌麻辣牛肉
牛腱肉、桂皮、花椒、香叶、丁香、八角、陈皮、干辣椒、生抽、老抽、芝麻、生姜、大蒜、葱结、小米辣、香菜。
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爽口酱黄瓜
嫩黄瓜、蒜、朝天椒、姜、泡椒、盐、老抽、生抽、冰糖、白醋。
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