川菜学习

羊肉 、香菜、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、花椒粉、生抽、盐、淀粉、熟白芝麻。

猪肘子、包菜叶、姜、桂皮、八角、花椒、香叶、干辣椒、盐、料酒、白酒、老抽、冰糖。

盐菜、猪腿肉、二荆条辣椒、生姜、蒜、花椒粒、郫县豆瓣、豆豉、白糖、鸡精。

五花肉、红尖椒、青尖椒、姜、蒜头、大蒜。

猪肚、大葱、生姜、花椒、八角、香叶、桂皮、料酒。

猪肝、猪腰、芹菜、大葱、青椒、老姜、大蒜、泡辣椒、泡姜、菜油、豆瓣酱、生抽、料酒、淀粉。

紫茄子、生姜、大蒜、生抽、豆瓣酱、米醋、白糖、小葱。

茶树菇、烟熏腊肉、剁椒、青椒、大蒜、姜。

肥肠、小米辣椒、线椒、洋葱、豆芽。

嫩仔鸡、干辣子丝、花椒、料酒、葱姜蒜、老抽、生抽、味精、白糖、盐。