炒菜

猪蹄、黄豆、姜、八角、桂皮、干辣椒、冰糖、盐、生抽、老抽、鸡粉、料酒。

花蛤、姜、蒜苗、干辣椒、蒜头、豆瓣酱、味精、盐。

金针菇、大蒜粒、泡椒末、蒸鱼豉油、葱花。

青椒、蒜蓉、白胡椒粉、芝麻油、红油、鸡粉、花椒油、生抽、白芝麻。

水、排骨、花雕酒或料酒、生抽、煮肉香料、油、盐、黄冰糖、红烧酱油、葱姜、白芝麻。

金针菇、五香豆干、胡萝卜、生抽、蒜末、糖、香菜碎、香油、葱末、红辣椒油。

五花肉、后腿肉、葱、干姜、干山楂片、黄冰糖、大料、蒜、丁香、桔皮、生抽、白酒、桂皮、盐、食用油、金桔（点缀）、红腐乳。

油麦菜、生抽、蒜、花椒粉。

带鱼、花椒粒、胡椒粉、料酒、食用油、椒盐。

带鱼、盐、生姜、大蒜、蒜苗、干辣椒、红椒、青椒、八角、生抽、老抽、糖。