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热菜
南瓜盅豉香蒸排骨
南瓜、肋排、料酒、蚝油、酱油、花椒油、豆豉、葱、姜、盐。
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排骨南瓜盅
排骨、南瓜、姜、蒜、盐、糖、胡椒粉、鸡粉、米酒、蠔油、生抽、生粉。
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香辣金针肥牛
金针菇、肥牛、干辣椒、郫县红油豆瓣酱、盐、糖、葱末、料酒。
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独家
鸡米花
鸡脯肉、鸡蛋、面包糠、盐、料酒、淀粉、花椒粉。
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毛氏红烧肉
五花肉、白糖 、热水、大葱、姜、蒜、盐、香叶、大料、桂皮。
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独家
灯笼茄子
长茄子、猪肉、油、盐、料酒、葱、姜、淀粉、番茄酱、白糖、白醋。
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荷塘月色
荷兰豆、莲藕、黑木耳、胡萝卜、花生油、生粉、盐、砂糖、蚝油、料酒。
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豆豉蒸排骨
助排、姜、蒜、豆豉、红尖椒、盐、生抽、老抽、鸡粉、生粉、花生油。
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小土豆红烧排骨
排骨、小土豆、料酒、酱油、盐。
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啤酒鸭
鸭翅根、啤酒、姜、八角、桂皮、干辣椒、蒜头、蒜苗、郫县豆瓣酱、盐、生抽、老抽、鸡粉。
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