肉菜

鲫鱼、青椒、红椒、香菜、小葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、香醋、花椒油、芝麻油。

草鱼、生抽、桂皮、干辣椒、八角、冰糖、生姜、香叶、小葱、盐、料酒、十三香、蚝油、老抽、油。

小杂鱼、鸡蛋、盐巴、面粉。

黄鱼、姜、蒜、葱、盐、油、料酒、老抽、鲜酱油、醋、白糖。

刁子鱼、豆瓣酱、蒜、生抽、油、盐、五花肉、姜丝、小葱、料酒。

活鱼、蒸鱼鼓油、葱、姜、红椒、油、香菜。

鲈鱼、猪油、盐、蒸鱼豉油、料酒、姜、葱、小米椒。

鸡肉、干辣椒、蒜、姜、花生米、八角、花椒、盐、生抽、五香粉、白糖、料酒、食用油、盐、孜然粉、花椒粉、鸡精、白酒。

带鱼、料酒、生抽、老抽、糖、盐、料酒、葱姜、香葱、姜片、蒜片、干红辣椒、花椒、干面粉、食用油。

猪小排、小芋头、大米、糯米、花椒、八角、姜末、料酒、老抽、生抽、白胡椒粉、白砂糖、郫县豆瓣酱、川味豆豉、蚝油、食用油。