家长菜

排骨、沙茶酱、酱油、姜片、大蒜粒、料酒、清水、盐。

嫩豆腐、淀粉、盐、糖、酱油。

五花肉、葱、八角、香叶、干山楂、料酒、冰糖、盐、干香菇、姜、桂皮、草果、食用油、酱油、清水。

鲢鱼头、蘑菇、豆腐、盐、料酒、蒜叶、姜片、油。

高筋粉、和面团水约。

白鱼、葱姜、香菜、葱花、食用油、盐、料酒、胡椒粉、蒸鱼豆豉油、生抽。

三黄鸡、干香菇、姜、蒜、生抽、老抽、香菇酱、料酒、白糖、盐。

中筋面粉A、中筋面粉B、中筋面粉C、清水A、清水B、清水C、鸡蛋C、盐C、碱面C、紫甘蓝、油菜、盐。

鸡蛋、黄油、牛奶、低粉、白糖。

面粉、胡萝卜、胡萝卜汁、清水、盐、食用油。