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豆腐,豆皮
糖醋豆腐
豆腐、鸡蛋、蒜末、花生油、番茄酱、白糖、醋、盐、水淀粉。
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酱香脆皮炸豆腐
豆腐、生粉、鸡蛋、青葱、酱油。
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蒜香豆腐
豆腐、葱、蚝油、蒜、蒜蓉辣酱、淀粉、生抽。
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蚝油嫩豆腐
嫩豆腐、鸡蛋、白糖、水淀粉、蚝油、盐、生抽。
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叉烧蜜汁豆腐角
老豆腐、植物油、叉烧酱、生抽、蜂蜜、盐、鸡粉。
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家常豆腐
豆腐、五花肉片、黑木耳、洋葱、尖椒、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、盐、糖、味精、料酒、酱油。
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千张肉卷
五花肉、豆皮、生抽、蚝油、料酒、盐、胡椒粉、姜末、淀粉。
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鱼香豆腐夹
北豆腐、肉馅、生抽、蚝油、泡椒末、食用油、鸡蛋、盐、葱姜蒜末、番茄酱、淀粉、面粉。
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香辣肉末豆腐角
豆腐、五花肉、生姜、大蒜、豆瓣酱、小米辣、料酒、葱花、盐。
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木耳烧豆腐
豆腐、木耳、青红椒、葱蒜、油、盐、糖、生抽、蚝油、豆瓣酱。
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