【粤菜】--糖醋豆腐

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【粤菜】--糖醋豆腐

主料

豆腐300克

辅料

配料

糖醋豆腐的做法步骤

1.把豆腐切成小块。
2.鸡蛋磕到碗里，调匀。
3.把豆腐裹上一层蛋液。
4.不粘锅放入少许油，放入豆腐煎制。
5.煎到两面金黄色即可。
6.锅里放油，放入蒜末煸炒。再放入番茄酱翻炒。
7.放入白糖、醋、盐翻炒，倒入水淀粉。
8.放入豆腐翻炒均匀。
9.出锅装盘，即可享用。

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