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京酱肉丝
瘦肉、豆皮、料酒、蚝油、黄豆酱、番茄酱、大葱、香油。
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烫面韭菜盒子
面粉、虾皮、鸡蛋、韭菜、香油、五香粉、盐、生抽。
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麻婆豆腐
豆腐、肉糜、味精、白糖、生抽、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、香菜、蒜、姜。
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麻辣豆皮
豆腐皮、生抽、老抽、花椒粉、辣椒粉、五香粉、糖、桂皮、辣椒、花椒、盐、八角、鸡精。
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水煮鱼
草鱼、麻椒、干辣椒、豆芽、姜、淀粉。
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毛血旺
鸭血、黄喉、午餐肉、猪肉、黑木耳、黄豆芽、生菜、大葱、重庆麻辣火锅底料(超辣)、干辣椒、干花椒、盐。
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剁椒酱
小米椒、大蒜、生姜、盐、高度白酒。
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辣椒油
辣椒、桂皮、菜籽油、八角、盐、香叶、白芝麻、十三香。
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炖排骨
排骨、香菇、酱油、盐、糖、醋、葱段、姜片、蒜、干辣椒、花椒、大料。
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猪肉胡萝卜水饺
猪肉馅、胡萝卜、饺子皮、葱姜末、胡椒粉、食盐、料酒、蚝油、生抽、食用油、香油。
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