凉菜

龙利鱼、鸡蛋、面包糠、盐、蒜、黑胡椒粉、普通面粉、番茄沙司。

米饭、色拉油、盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。

土鸡蛋、五花肉、裹炸粉、面包糠、花生油、盐、酱油、鱼露。

北豆腐、八角、白糖、桂皮、香叶、冰糖、老抽、盐、淀粉、炖肉料包、红油、芝麻。

牦牛腱子肉、八角、花椒、胡椒、草果、茴香、冰糖、橘皮、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、甜面酱、盐、桂皮、香叶。

肘子、花椒、大料、香叶、白寇、白芷、丁香、桂皮、小茴香、葱、姜、蒜、豆瓣酱。

番茄、猪肉馅、西兰花、植物油、盐、淀粉、葱花、姜汁、鸡精、香油。

鸡胸肉、花生碎、葱丝、姜末、蒜末、芝麻酱、辣椒油、香油、生抽、醋、白糖、精盐、熟黑芝麻。

糯米、猪肉末、咸蛋黄、盐、料酒、小葱、姜、乌米汁。

偏口鱼、盐、白糖、白胡椒粉、料酒、葱、姜、香菜、胡萝卜。