小菜（凉菜）

花生仁、香菜、白酒、生抽、糖、醋、盐、食用油、鸡精。

土豆淀粉、玉米淀粉、清水、辣椒、辣椒油、盐、生抽、老陈醋、芝麻、食用油、香油、花椒油、蒜泥。

皮蛋、内酯豆腐、白醋、香油、糖、盐、蚝油、生抽。

茄子、蒜瓣、葱花、六月鲜、盐。

茄汁、虾米、大蒜、生姜、玉米淀粉、猪油、橄榄油、亨氏番茄酱、盐巴、白糖、生抽、鸡精、十三香。

长茄子、土豆、蒜瓣、熟花生碎、葱花。

圆茄子、大蒜、葱、红油、香油、酱油、醋、盐、味精、姜丝。

茄子、大蒜、食盐、香醋、红辣椒、芝麻香油。

金针菇、豆皮、香菜、生抽、油泼辣子、盐、糖、鸡精。

金针菇、皮蛋、泡红椒、姜粒、味精、鸡精、盐、蒜粒、辣椒油、香油、酱油、葱花。