私房菜

茄子、猪肉、淀粉、青辣椒、大蒜头、葱、红辣椒、油、盐、鸡精、蚝油、生抽。

嫩豆腐、肉末、葱、蒜、姜、花椒、郫县豆瓣酱、辣椒油、淀粉水、花椒面、盐、糖、生抽。

炸豆腐、五花肉、小洋葱、蒜、青椒、干辣椒。

羊蹄、白芷、姜、八角、干辣椒、花椒、桂皮、香草、蒜、草蔻、香叶、盐、葱。

鸡肾、鸡心、酸豆角、蒜苔、野山椒、剁椒、姜、蒜头、指天椒、盐、鸡粉、生抽、料酒、香醋。

排骨、菠萝、青椒、红椒、黄椒、蒜、姜、料酒、酱油、盐、油。

白条鸭、蚝油、特级酱油、五香粉、盐、胡椒粉、糖、蜂蜜、白醋。

猪里脊、菠萝、彩椒、洋葱、姜、蛋清、淀粉、面粉、盐、胡椒粉、番茄酱、白糖、鸡精。

猪里脊、油、盐、姜、胡萝卜、香菜、白醋、糖。

鸭腿、面粉、黄瓜、柠檬、甜面酱、葱姜、烤肉酱、酱油、料酒、油盐、蜂蜜、白醋。