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家常
客家酸菜炒大肠
猪大肠、酸菜、红椒、姜、蒜头、食油、食盐、生抽、胡椒粉、生粉、白醋、白酒。
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客家糯米饭
鸡肉、糯米、粘米、香菇、干鱿鱼、午餐肉、葱。
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东江客家小炒
猪肉、豆腐干、黑木耳、胡萝卜、香菇、青椒、虾米。
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客家酿豆腐
豆腐、猪肉、香菇、葱、生抽、芝麻油、糖、淀粉、油。
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腰果虾仁
虾、腰果、黄瓜、葱、姜、水淀粉、干淀粉、盐、糖、小苏打、生抽。
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椒丝腐乳通菜
通菜、红椒、蒜、腐乳、腐乳汁、砂糖、盐。
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黑椒煎焗虾
鲜虾、无盐黄油、小洋葱、青红椒、黑椒酱、料酒、生抽、现磨黑胡椒、酱油。
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闽南芥菜饭
芥菜、虾皮、三层肉、大米、姜、蒜、胡萝卜。
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香煎菜脯蛋
萝卜干、鸡蛋、葱。
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南煎肝
猪肝、洋葱、香芹、香葱、水发冬菇、鸡蛋清、生粉、盐、糖、生抽。
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