红烧类

鲫鱼、红辣椒、香菇酱、油、盐、生抽、姜丝、盐、玉米淀粉、葱段。

五花肉、姜、草果、冰糖、八角。

猪心、葱、姜、花椒、八角、丁香、盐、陈皮、清水。

猪骨头、大料、桂皮、陈皮、香叶、葱、姜、油、料酒、酱油、盐、白糖、味精。

琵琶腿、葱姜、八角、香叶、料酒、辣椒、红烧酱油、桂皮、冰糖、盐。

土豆、胡萝卜、大葱、姜片、八角、桂皮、红辣椒、草果、冰糖、十三香、盐、味精、老抽生抽、料酒。

鸡爪、盐、八角、花椒、香叶、小茴香、白芷、葱、生抽、老抽、料酒、白糖、姜、蒜。

鸡爪、盐、白糖、酱油、老抽、花椒、八角、香叶、白芷、葱、小茴香、料酒、姜、蒜。

猪蹄、干辣椒、草果、香叶、八角、花椒、姜片、冰糖、盐、五香粉、生抽、老抽、料酒、味精。

武昌鱼、八角、酱油、姜蒜、料酒、醋、盐、糖、味精。