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重口味的非肉
肉末四季豆
四季豆、肉末、生粉、料酒、老抽、糖、盐、生抽。
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肉末蒸豆腐
肉末、嫩豆腐、蒜头、葱、红椒、郫县豆瓣酱、盐、鸡粉、胡椒粉、蚝油、生抽、生粉。
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油焖春笋
春笋、盐、鸡粉、糖、老抽、葱、姜、食用油。
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地三鲜
茄子、土豆、辣椒、姜、大蒜、盐、糖、淀粉、生抽、烹调油。
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酿豆腐
卤水豆腐、猪肉馅、大葱末、姜末、蚝油、酱油、胡椒粉、料酒。
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酱香锅塌豆腐
北豆腐、面粉、全蛋液、葱、姜、盐、料酒、辣酱、油。
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