炖菜

鸡、油、米酒、酱油、盐、冰糖、小葱、指天椒、清水、生姜、大蒜。

猪蹄、鸭掌、鸭头、鸭翅、大骨、大葱、葱结、生姜、绍酒、白酒、生抽、老抽、盐、味精、干辣椒、红糖。

五花肉、栗子、料酒、老抽、冰糖、花椒、大料、桂皮、小茴香、盐。

小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。

五花肉、花椒、八角、蒜瓣、姜片、老抽、生抽、料酒、红曲粉、陈醋。

猪蹄、豆瓣酱、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、青椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽、冰糖。

琵琶腿、葱姜、八角、香叶、料酒、辣椒、红烧酱油、桂皮、冰糖、盐。

大排、啤酒、八角、酱油、老抽、鸡精、淀粉、生姜、冰糖。

猪肋排、土豆、茶树菇、姜、蒜、八角、花椒、蒜蓉辣椒酱、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、盐。

雪梨、冰糖、枸杞。