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韭菜炒鸭血
鸭血、姜末、蒜末、油、盐、韭菜、豆瓣酱。
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火爆猪肝
猪肝、仔姜、韭菜、葱、大蒜、老姜、淀粉、料酒、郫县豆瓣酱、白糖、生抽、盐。
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黑椒杏鲍菇
杏鲍菇、五花肉、盐、酱油、黑胡椒、大葱、生姜、青椒。
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鱼香肉丝
猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜、葱、蒜、姜、自制剁椒、肉汤。
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海带豆腐汤
海带、豆腐、芋头、干香菇、鸡精、蒜白。
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豉香土豆片
土豆、青蒜、老干妈豆豉、生抽、鸡粉、食用油。
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红烧肉
猪五花、生抽、老抽、冰糖、大料、桂皮、苏子叶、大葱、姜片。
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灯笼茄子
长条茄子、肉馅、葱、盐、生抽、鸡蛋、番茄酱、白糖、白醋、水淀粉、姜、蒜。
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咸蛋蒸肉饼
猪肉末、咸蛋黄、大白菜、油条、葱、姜。
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秘制橙香鸡腿
鸡翅根、香橙、洋葱、八角、桂皮、香叶、白糖、白胡椒粉、料酒、盐。
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