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豆腐
翡翠豆腐羹
豆腐、小白菜、火腿、鸡汤、植物油、葱末、盐、鸡精、湿淀粉。
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鱼香嫩豆腐
嫩豆腐、肉末、生姜、香葱、蒜瓣、泡椒、生抽、老抽、香醋、白糖。
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豆腐
黄豆、水、白醋。
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韩式辣白菜豆腐汤
南豆腐、辣白菜、青红尖椒、色拉油、韩式辣椒酱、鸡精。
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麻婆豆腐
嫩豆腐、猪肉、蒜苗、青葱、蒜头、生姜、郫县豆瓣酱、辣椒粉、淀粉、花椒粉、盐、鸡精。
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海带豆腐汤
海带、豆腐、冷冻对虾、香菇、高汤、盐、胡椒粉、料酒、鸡精、香油、蒜苗。
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鳕鱼炖豆腐
鳕鱼、豆腐、花椒、葱、姜、蒜、蚝油、酱油、糖、香醋、料酒、盐、蒜苗、香菜。
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炸豆腐丸子
豆腐、胡萝卜、葱姜、鸡蛋、面粉、盐、十三香、料酒、蚝油。
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鱼头豆腐汤
鱼头、豆腐、菜心、盐、料酒。
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豆腐狮子头
北豆腐、虾馅、肉馅、木耳、鸡蛋、盐、味精、白糖、胡椒粉、生粉。
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