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凉拌菜
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酸辣黄瓜
小黄瓜、白糖、红尖椒、味极鲜酱油、陈醋、香油、蒜、花椒、盐。
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凉拌散菜花
散菜花、葱花、蒜、小米椒、生抽、醋、辣椒面、花生油、盐。
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凉拌皮蛋豆腐
内酯豆腐、松花蛋、小葱、大蒜、鲜姜、红辣椒、生抽、米醋。
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独家
手撕鸡腿肉
鸡全腿、葱、姜、料酒、蚝油、生抽、陈醋、盐、糖、芝麻油、辣椒油、花椒油、香菜、熟花生米、熟白芝麻、白胡椒粉。
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酱卤牛肉
牛腱、五香配料、老卤水、黄酒、老抽、生抽、冰糖、盐、黄豆酱、干黄酱、甜面酱、葱、姜。
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葱香腐竹
腐竹、盐、鸡精、白糖、蒸鱼豉油、小葱段、干辣椒节、生姜、小磨香油、花椒油。
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剁椒炒金针菇
金针菇、剁椒、花生油、盐、生抽、香葱。
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手撕凉拌杏鲍菇
杏鲍菇、大蒜、生姜、小米辣、生抽、蒸鱼豉油、红油辣子、盐、葱花。
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沙姜猪脚
猪蹄、洋葱、香菜、沙姜、料酒、酱油、姜、葱、盐。
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湛江沙姜鸡
新鲜鸡、葱、沙姜、大蒜、姜、红葱头、生抽、芝麻油、盐。
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