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素菜
蒜拌茄子
茄子、大蒜、食盐、香醋、红辣椒、芝麻香油。
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白灼芦笋
芦笋、小米辣、葱白、蚝油、蒸鱼豉油、糖、盐。
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地三鲜
茄子、青椒、土豆、料酒、老抽、白糖、醋、鸡精、盐、姜、葱、蒜、淀粉、油。
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蒜泥茄子
茄子、生抽、蒜瓣、香菜、糖、盐、蒜末、姜末。
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剁椒蒜蓉粉丝蒸丝瓜
丝瓜、绿豆粉丝、剁椒、蒸鱼豉油、生抽、香葱、料酒、蒜、糖。
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香辣黄豆芽
豆芽、猪肉、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、葱、姜、盐、油、生粉、花椒、八角。
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油淋菜心
菜心、蒜头、剁椒、酱油、盐。
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鸡蛋胡萝卜丝
胡萝卜、鸡蛋、盐、生抽、料酒。
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小炒荷兰豆
荷兰豆、红椒、姜、蒜、酱油、盐、食用油、花椒。
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烤芸豆
芸豆、芝麻、油、盐、碱面、烤肉酱、蒜、小葱、洋葱粉。
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