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热菜
酸汤肥牛
肥牛片、金针菇、绿豆芽、清汤、蒜末、泡野山椒、青红小米椒、黄灯笼辣椒酱、白醋、盐、姜。
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双椒蛏子
蛏子、洋葱、青椒、红椒、盐、生抽、老姜、大蒜、葱。
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独家
肉酿香菇盅
香菇、胡萝卜、姜、生抽、肉末、青蒜、葱、盐。
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香菇蒸鹌鹑蛋
香菇、鹌鹑蛋、色拉汁、盐、香葱碎、水淀粉。
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独家
酸菜鱼
鱼肉、酸菜、花椒粒、白胡椒粉、蛋清、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、生抽、料酒、生粉、食用油。
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啤酒鸭
鸭肉、啤酒、青椒、姜片、干辣椒、花椒、葱段、生抽、料酒、老抽、盐。
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滑溜龙利鱼块
龙利鱼、胡萝卜、黄瓜、木耳、葱、姜、蒜、糖、盐、味精、水淀粉。
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蚝油杏鲍菇
杏鲍菇、姜、蒜、干辣椒、蚝油、生抽、糖、葱。
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糖醋里脊
猪里脊肉、番茄酱、鸡蛋、生粉、食盐、姜、生抽。
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麻辣豆腐锅
老豆腐、红辣椒、葱、姜、大蒜、花椒、豆瓣酱、生抽、白糖、鲜菇、青椒、水。
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