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卤菜
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酱油烤饭团
大米、盐、白糖、白醋、芝麻油、酱油、色拉油。
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麻辣豆腐
嫩豆腐、水淀粉、蒜、蒜苗、花椒粉、花椒、辣椒粉、郫县豆瓣酱、生抽、鸡精。
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爆炒花甲
花甲、青椒、红椒、大蒜、生姜、小葱、洋葱、盐、胡椒粉、蔬之鲜、蚝油。
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咸鸭蛋
鸭蛋、鸡蛋、大料、凉开水、盐。
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鸡蛋肠粉
粘米粉、红薯淀粉、小麦淀粉、水、生抽、葱花、香油、白芝麻。
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醉鸭
鸭腿、当归、姜、葱、枸杞子、水、黄酒、白酒、糖、盐、浓汤宝。
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卤猪蹄
猪蹄、综合卤料包、盐。
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南京盐水鸭
鸭腿、大葱、八角、味精、食盐、姜片、桂皮。
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卤香凤爪
鸡爪、卤水、香料、鸡精、老抽、盐。
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卤牛肉
牛腱子、干辣椒、八角、花椒、桂皮、香叶、茴香、蒜、葱、姜、生抽。
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