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肉菜
梅菜扣肉
五花肉、梅菜干、姜、葱、生抽、白糖、盐、料酒、油、红腐乳汁。
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香菇肉碎茄子
茄子、香菇、肉碎、蒜苗、蒜蓉、盐、生抽、豆瓣酱。
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鱼香茄子煲
紫茄、瘦肉、鲜香菇、蒜蓉、小米椒、洋葱、白糖、陈醋、葱花、老抽、鸡精。
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叉烧酱烤肉
五花肉、叉烧酱、柱候酱、姜、葱。
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泡萝卜炖排骨
排骨、白萝卜、泡老萝卜、泡椒、泡姜。
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菠萝咕噜肉
猪里脊肉、菠萝、红彩椒、蛋液、生粉、番茄酱、醋、白糖、料酒、生抽、胡椒粉。
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蜜汁叉烧肉
梅头肉、大葱、姜、蒜、叉烧酱、甜面酱、蚝油、料酒、酱油、盐、红曲粉、蜂蜜。
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豉汁蒸排骨
排骨、豆豉、蒜、姜、小葱、酱油、淀粉、料酒、盐、油。
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粿肉
五花肉、蒜头、葱、马蹄、佐料精、胡椒粉、鸡蛋、蕃薯粉、腐膜、盐、生抽、鸡粉、生粉。
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五香叉烧肉
猪肉、麦芽糖、白糖、料酒、自制香油、红腐乳带汁、甜面酱、蚝油、老抽、生抽、五香粉、鸡精、胡椒粉、红曲粉。
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