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素菜
蟹黄豆腐煲
内脂豆腐、鱼豆腐、蟹棒、蟹黄酱、盐、橄榄油。
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红糖豆腐花
黄豆、内脂、红糖、水。
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香辣豆腐
韧豆腐、小葱、植物油、清水、大蒜、红剁椒。
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鸡蛋炒豆腐
豆腐、鸡蛋、番茄、葱花、油、盐、酱油、蚝油、淀粉、胡椒粉、水。
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鸭血豆腐
鸭血、豆腐、水淀粉、葱、辣椒粉、花椒、豆瓣酱、老干妈、生抽、蚝油、姜、蒜末。
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家常烧豆腐
豆腐、红辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、淀粉、盐、葱花、蒜末、小葱花、色拉油。
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酿豆腐
豆腐、半肥瘦猪肉、葱、腐竹、大白菜、蚝油、生抽、胡椒粉、盐。
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娃娃菜炖豆腐
娃娃菜、嫩豆腐、油、蚝油、酱油、水。
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独家
韭菜炒豆腐
韭菜、豆腐、小米椒、山茶油、姜、花椒、麻椒、盐、生抽、蒜。
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酱烧豆腐
内酯豆腐、小葱、黄豆酱、甜面酱、蚝油、生抽、鸡精、油、水。
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