凉菜

白萝卜、胡萝卜、豆角、嫩姜、白酒、花椒、八角、盐。

黄瓜、花生碎。

青笋、胡萝卜、香醋、香油、香葱、盐、味精、蒜。

海带丝、蒜末、红尖椒、盐、油、醋、生抽。

云丝、胡萝卜、黄瓜、姜、蒜、干辣椒、香葱、盐、糖、鸡汤、白胡椒、香醋、凉拌酱油、香油。

金针菇、豆皮、香菜、生抽、油泼辣子、盐、糖、鸡精。

黄瓜、蒜、干辣椒、香醋、白糖、生抽、盐。

腐竹、莴笋、半根、盐、鸡精、辣椒油。

海带、红椒、香菜、蒜瓣、食盐、生抽、香醋、辣椒粉、鸡精

西芹、干红辣椒、蒜、盐、糖、高汤精、熟芝麻、生抽、香油。