菜单

牛腱、五香配料、老卤水、黄酒、老抽、生抽、冰糖、盐、黄豆酱、干黄酱、甜面酱、葱、姜。

鸡翅、花椒、香叶、生抽、姜、盐、糖、干辣椒、八角、葱、蒜、料酒、味精、熟芝麻。

蕨根粉、味极鲜酱油、香芝麻、芝麻油、花生碎、大蒜、香菜、香醋、白糖、姜。

杏鲍菇、青椒、胡萝卜、姜、蚝油、盐。

鲈鱼、米酒、香葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、猪油。

黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。

小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。

西兰花、鲜虾仁、胡萝卜、蒜籽、葱、姜、盐、胡椒、鸡精。

杏鲍菇、红椒尖、青尖椒、猪肉、葱姜、蚝油、生抽、老抽、盐、鸡精、糖。

鸭血、毛肚、百叶、火腿、鱿鱼、黄豆芽、香菇、郫县豆瓣酱、干红辣椒丝、花椒、川椒、葱、鸡精、料酒、盐、糖、姜、蒜。