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麻辣烫
五花肉、瘦肉、菜花、平菇、豆腐、绿叶蔬菜、香菜、玉米油、盐、郫县豆瓣、花椒、白糖、料酒、大蒜、姜、淀粉、干辣椒、鸡精。
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珍珠丸子
大米、肉末、酱油、料酒、鸡蛋、胡椒粉、细盐、马蹄。
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豆皮糯米肉卷
豆皮、糯米、胡萝卜、猪肉泥、料酒、生抽、鸡粉、盐、香油、葱花、色拉油。
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沾水萝卜丝丸子
白萝卜、肉沫、淀粉、葱、老姜。
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玉米烧鸡翅
鸡翅中、玉米、葱、姜、蒜、盐、糖、生抽、料酒、烹调油、胡椒粉。
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酱鸡腿
鸡腿、花椒、生抽、八角、盐、老抽、葱、香叶、雪花啤酒、白糖、姜。
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土豆排骨卤蛋
排骨、土豆、鸡蛋、料酒、盐、冰糖、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、葱、姜。
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干锅排骨
排骨、藕、胡萝卜、甜椒、土豆、小米辣、青椒尖、葱、蒜、姜、生抽、鸡精、干锅底料、油、香菜。
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水煮肉片
清水、大蒜、姜片、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、鸡蛋清、猪瘦肉、大白菜、食盐、蚝油、香葱、料酒、淀粉、辣椒粉、滚烫油。
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麻辣猪蹄
猪蹄、葱、蒜瓣、姜片、花椒、干辣椒、香叶、八角、孜然粒、盐、味精、生抽、冰糖、糖。
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