春季菜譜

菠菜、芝麻仁、枸杞子。

鲜芦笋、干贝、枸杞。

鲜贝、鲜芦笋、红椒条。

韭菜、虾皮、植物油、盐。

嫩豆腐、香椿、瘦肉片、高汤、淀粉、蛋清、盐。

春笋、鸡肉、料酒、生姜、大蒜、花椒、大料、香叶、桂皮、料酒、盐、糖、生抽、老抽。

香椿、豆干、花生米、盐、糖、香油。

菠菜、豆皮、胡萝卜、生抽、盐、醋、花椒、辣椒、鸡精。

香椿苗、核桃、枸杞、盐、香油。

猪肝、黄瓜、洋葱、香醋、味极鲜、大蒜、精盐、味精。